Vernooy Catering Lunch brunch en high tea
Brunchen en lunchen kan d.m.v. een broodmaaltijd, koffietafel of high tea.
Eventueel wordt er vooraf een heerlijk kopje soep geserveerd.
Een koffietafel of high tea is meestal in buffetvorm. De gasten kunnen dan zelf kiezen
wat zij het lekkerst vinden. Omdat er heen en weer gelopen wordt naar het buffet,
ontstaat er een ongedwongen sfeer en is een koffietafel of high tea een uitstekende
gelegenheid om uw gasten een goede lunch aan te bieden.
Luxe broodmaaltijd Prijs per persoon € 14,95
Vooraf wordt er een kopje soep geserveerd met stokbrood of een soepstengel.
Het assortiment bestaat uit ciabatta’s, baguettes en harde broodjes met gerookte
zalm en paling, rosbief, diverse soorten gerookte ham, brie en gezond. De broodjes
worden afgemaakt met passende garnering.
Uitgebreide koffietafel Prijs per persoon € 16,95
Bestaande uit een kopje soep naar keuze, diverse luxe broodsoorten,
brunchbroodjes, krentenbollen en krentenbrood.
2 soorten boerenkaas, een keur aan vleeswaren en jam, huzarensalade, zalmsalade
met div. soorten gerookte vis, ambachtelijke knakworstjes, roerei met uitgebakken
spekjes, warme beenham en verse fruitsalade. Koffie, thee, melk, karnemelk en jus
d’orange.
Luxe koffietafel Prijs per persoon € 21,50
Bestaande uit 2 verschillende soorten soep, diverse soorten luxe brood, broodjes en
croissants, 3 soorten kaas, diverse luxe vleeswaren, zoals rosbief, beenham,
rookvlees en rollade, assortiment Franse kazen, gerookte paling en zalm,
rundvleessalade, verse fruitsalade, Quiche Lorraine, “Van Dobben”
rundvleeskroketten, stukjes gepocheerde zalm en warme beenham. Koffie, thee,
melk, karnemelk, jus d’orange en vruchtensap.
High tea Prijs per persoon € 17,95
Diverse sandwiches belegd met gerookte zalm en kappertjes, gerookte kipfilet met
komkommersalade en roomkaas met bieslook en tomaat.
Hartige taart, petit four in diverse smaken, chocoladecake, verse fruitsalade,
soesjes gevuld met gele room, kaneelmuffins, assortiment bonbons.
Uiteraard serveren wij verse koffie en thee in diverse smaken.
Alle buffetten worden geleverd inclusief borden, bestek, servetten.
Prijs is inclusief schoonmaakkosten van servies, bestek en opdienmateriaal.
Prijs is exclusief 6 % BTW.